Стратегия развития гастрономического туризма и поддержка индустрии: взгляд министра экономики Армении, Геворга Папояна

«Армянские фестивали обеспечивают диверсификацию туристического продукта, создавая новые возможности для привлечения туристов и развития экономики», — отметил министр экономики Армении, Геворг Папоян, в эксклюзивном интервью HoReCa Magazine Armenia.

— Господин Папоян,как вы относитесь к фестивалям, таким как, например, "RestoFest 2024 – Ереванские Ресторанные Дни". Приносят ли фестивали пользу экономике?

— В рамках ежегодной программы Комитета по туризму оказывается поддержка фестивалям, организуемым в Армении. В предыдущие годы оказывалось содействие организации культурных, приключенческих и кулинарно-гастрономических (в том числе винных) фестивалей.

Подобные фестивали обеспечивают диверсификацию туристического продукта, развивая событийный туризм в Армении и создавая возможности для увеличения посещений.

Мы рады сообщить, что значительная часть туристов планирует свой визит в Армению во время проведения вышеупомянутых фестивалей, поскольку они получили широкое признание и за пределами Армении.

— Какие прогнозы по туристам этим летом?

— По данным статистических исследований за июнь-август 2019, 2023 и 2024 годов, среднее количество туристических посещений за указанный период составило около 715 000. При этом, в указанный период наблюдался средний темп роста в 6-7%. Принимая во внимание анализ туристических посещений прошлых лет, а также разнообразие запланированных мероприятий, мы рассчитываем обеспечить около 750 тыс. туристических посещений в летние месяцы 2025 года и вновь обеспечить количество визитов за аналогичный период 2023 года (в течение 2023 года туристические посещения в Армению зафиксировали беспрецедентный рост, поэтому мы ожидаем существенного увеличения визитов и в этом году).

Стратегия развития гастрономического туризма и поддержка индустрии: взгляд министра экономики Армении, Геворга Папояна

— Какие шаги предпринимаются для поддержки ресторанов и гостиниц?

— В настоящее время нет действующих программ содействия гостиницам и предприятиям общественного питания, однако как объекты гостиничного хозяйства, так и предприятия общественного питания Армении принимают непосредственное участие в работах, проводимых в рамках ежегодной программы Комитета по туризму.

В частности, мы активно сотрудничаем с представителями гостиничных услуг и операторами общественного питания в рамках ознакомительных визитов иностранных журналистов и блогеров, а также в рамках организуемых мероприятий MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) (в том числе, совместно с международными организациями).

— Есть ли стратегия продвижения Армении как гастрономического направления?

— В Комитете по туризму Армении в настоящее время разрабатывается пятилетняя стратегия развития сферы, в которой приоритетным направлением развития будет признан гастрономический (в том числе, винный) туризм. Стратегия будет предусматривать соответствующие действия и мероприятия по развитию этого направления и позиционированию Армении как страны гастрономического туризма.

— Планируется ли улучшение туристической инфраструктуры, особенно на Севане?

— С целью улучшения туристической инфраструктуры в Армении планируется внедрить кластерную систему, в рамках которой совместно с Всемирным банком планируется создать 20 туристических кластеров, один из которых планируется создать в районе Севана (Гагаринский туристический кластер).

На текущем этапе ведутся работы по разработке концепций кластеров первой очереди и совершенствованию соответствующей инфраструктуры. На следующих этапах планируется проведение работ по развитию и совершенствованию Гагаринского кластера.

— Ваш совет ресторатором и виноделам для развития бизнеса?

— Комитет по туризму регулярно организует встречи с представителями частного сектора, в том числе с предприятиями общественного питания. В ходе обсуждений частный сектор поднимает вопросы, по решению которых Комитет по туризму проводит определенную работу.

В частности, 12 февраля 2025 года в Комитете состоялась встреча с представителями объектов общественного питания, в ходе которой был затронут вопрос совершенствования налоговой политики, который в настоящее время обсуждается в Комитете и должен быть представлен заинтересованным органам.

— Какие меры по привлечению инвестиций в рестораны и гостиницы уже есть или будут?

— Основная цель инвестиционной политики Армении является создание благоприятной инвестиционной и бизнес среды, повышение транспарентности нормативной среды, раскрытие конкурентных преимуществ страны, увеличение инвестиций.

Правительство Армении реализует комплексные реформы деловой среды, предлагая благоприятные условия для иностранных инвесторов и бизнесменов, в том числе посредством различных инструментов поддержки.

— Какие меры поддержки для виноделов и рестораторов ожидаются в 2025 году?

— Для продвижения армянских вин за рубежом правительство Армении через Фонд виноградарства и виноделия реализует комплексный подход, включающий разнообразные мероприятия. В частности, армянские вина участвуют в высокорейтинговых международных выставках, роуд-шоу, дегустациях, конкурсах и B2B-встречах, что способствует повышению их узнаваемости и увеличению спроса на зарубежных рынках.

— Как планируете продвигать армянское вино за рубежом?

— Для укрепления позиций армянских вин на международной арене Фонд принимает у себя международные конференции по виноделию, сотрудничает с авторитетными винными экспертами и журналистами, приглашая их в Армению для знакомства с богатым наследием армянского виноделия.

Благодаря этим инициативам армянские вина регулярно появляются на страницах ведущих мировых изданий и популярных блогов. Кроме того, была запущена онлайн-платформа winesofarmenia.store, которая не только упрощает доступ армянских вин на европейский рынок, но и обеспечивает их доставку в десятки европейских стран в течение нескольких дней.

Важным направлением деятельности Фонда является развитие винного туризма в Армении. В рамках стратегических программ организуются курсы по подготовке винных гидов и оказывается поддержка проведению винных фестивалей.

Эти мероприятия способствуют увеличению потока винных туристов и стимулируют внутреннее потребление армянских вин.Благодаря такому целостному подходу, основанному на высоком качестве, уникальном наследии и инновациях, армянские вина уверенно занимают достойное место на международных рынках.

Выражаем искреннюю благодарность министру экономики Армении, Геворгу Папояну, за предоставленное интервью, подробные ответы и ценные сведения о развитии гастрономического туризма и поддержке индустрии.