САМОЕ БОЛЬШОЕ БЛЮДО В МИРЕ - ЖАРЕНЫЙ ВЕРБЛЮД
- HoReCa
- 27 окт. 2023 г.
- 1 мин. чтения
Обновлено: 11 февр.
Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. В процессе приготовления верблюд фаршируется баранами, которые фаршируется курами, которые фаршируется рыбой, которая фаршируется яйцами. Пустоты заполняются рисом, орехами и другими начинками. Блюдо занесено в Книгу рекордов Гиннеса, популярна в странах Ближнего Востока и считается свадебным деликатесом.

Страшно представить, сколько времени занимает приготовление жареного верблюда. Ведь потребуется не просто пожарить мясо этого животного. Необходимо произвести фаршировку, причем несколько раз. Получается, своеобразная и съедобная матрешка. Так что, если кто-то желает попрактиковаться, придется запастись терпением.
Этапы приготовления:
Взять рыбу, набить ее яйцами и приправами. Также можно добавить орешки, если есть желание. Поставить все это тушиться.
Готовую рыбку поместить внутрь куриных тушек, снова отправить тушиться на небольшом огне.
Приготовленных куриц отправить внутрь барана, причем плотненько, чтобы был набит под завязку. Поместить животное на гриль и готовить.
Готового барашка всунуть в верблюда, после чего тушить до готовности.
В процессе приготовления важно следить, чтобы мясо не пригорело. В противном случае свадебный ужин будет испорчен. Как только верблюд приготовится, посыпать его зеленью и выложить полностью на какую-нибудь огромную посудину.
САМОЕ БОЛЬШОЕ БЛЮДО В МИРЕ - ЖАРЕНЫЙ ВЕРБЛЮД