Beer Academy основал ресторан Ethnograph, - заведение с национальным колоритом. Он находится в здании, которому около 150 лет, и стремится возродить традиции и культуру армянского пива. Beer Academy Ethnograph предлагает два меню: традиционное меню Пивной академии и «Кухня Зорац». В этно-дворике действует открытая кухня, где посетители могут наблюдать за тем, как повара «творят» блюда.
Кроме пива, тут можно пробовать «Комбо-закуски» или верный друг био-пива «Академия», так его называют, хрустящие куриные палочки, эластичные сырные палочки, вкусные сырные шарики и, конечно же, фирменные домашние чипсы заведения.
Если хочется водки, в меню есть шоты с сочетанием наливки, водки и лимона, которые подаются к армянским напиткам и имеют свои особые названия: Арарат, Тавуш, Армавир, Котайк.
Beer Academy Ethnograph приглашает 31 октября - в День армянской гхапамы, один из самых красочных осенних праздников, в Этно дворик и обещает помимо традиционный гхапамы, обеспечить веселые ритмы MENQ PROJECT и незабываемую атмосферу.
Comments