top of page
Рафаэль Казумян: «Моя цель — не просто открыть ресторан, а оставить после себя команду, систему и культуру, которые будут жить без меня»
«Эффективное управление требует глубокого понимания каждого процесса — от подготовки ингредиентов до подачи блюда», — отметил Рафаэль...
Саро Товмасян: «Kim Yum — это больше, чем бизнес. Это проект, в который вложена душа»
«Когда искренне любишь своё дело и вкладываешь в него душу, это чувствуется. Гости это ценят, и именно поэтому возвращаются», — отметил...
Тигран Гарегинян: «PhoBo — это не фьюжн, не адаптация. Это настоящий Вьетнам в самом сердце Еревана»
Нашим гостям не нужно лететь за тысячи километров, чтобы попробовать оригинальный фо — он уже здесь», — отметил эксклюзивный...
Заруи Мурадян: «Армения — это страна виноградной лозы. Мы — колыбель виноделия»
«Мы — древнейшая винодельческая страна, но наша задача — говорить с миром на современном языке», — отметила директор Фонда виноградарства...
Артур Макарян: «Eatoria — это не столовая. Это новый уровень гастрономического комфорта»
«Я не верю в случайные успехи. Верю в ежедневную работу, упорство и искреннее отношение к своему делу», – отметил основатель «Eatoria»,...
Арутюн Мкртчян и Нарек Кеян о Coffee House: «Мы прошли путь от маленькой кофейни до большого бренда, сохранив главное — любовь к тому, что делаем»
«Coffee House перевернул представление о кофе в Армении — и мы гордимся, что сделали это именно здесь, на родной земле», — отметили...
Давид Еремян: «Миссия – изменить индустрию и создать наследие»
«Всё начинается с цели и ответственности за перемены. Именно так строится настоящее будущее», – отметил основатель «Yeremyan Projects»,...
Тигран Согомонян: «Burger King — это бренд, которому доверяют, а наша задача — это доверие оправдать»
«С таким брендом ты не можешь позволить себе работать на среднем уровне — только на высоком», – отметил генеральный директор « Burger...
Арман Геворкян: «Для нас бизнес — это не только про прибыль. Это про вклад в культуру, город и восприятие Армении»
«Верность принципам и готовность к смелым решениям — вот что имеет значение на пути к успеху» , – отметил CEO компании « Luxe Group of...
Арам Мнацаканов: «Открывая ресторан в Ереване, я возвращаюсь к корням»
Арам Мнацаканов, создатель известных ресторанов MINA в Москве и Петербурге, в Мина Ереване и Берлине, Probka в Москве и Петербурге,...
Гаяне Бреиова: «Где бы я ни была, я всегда говорю миру об Армении через кухню»
«Открыть ресторан в Армении — моя мечта, если появится правильное место и правильный момент», — отметила Гаяне Бреиова, ресторатор,...
Ашот Барсегян: «Честность — это не стратегия, а фундамент настоящего бизнеса»
«Ресторанный рынок Армении сегодня находится в стадии естественной фильтрации: остаются те, кто смог адаптироваться, выстроить устойчивые...
Гаяне Карапетян: «Самое главное — чтобы гость ресторана уходил с тёплыми ощущениями, потому что если не будет эмоции, не будет и повода вернуться»
«Ресторанный бизнес — это не просто работа, это часть моей души, моего взгляда на жизнь, моего понимания качества и заботы о людях», —...
Нарек Манасарян: «Наши гости — не просто посетители, а часть нашей истории»
« Секрет успеха прост — любить свое дело, держать высокую планку качества и всегда двигаться вперед », — отметил основатель « Grand OST...
Анна Саркисян: «С любовью к городу и делу — мы развиваем ресторанную культуру Гюмри»
«Ресторанный бизнес — это возможность создавать что-то новое и воплощать идеи. Главное — не бояться рисковать и работать над собой и...
Стратегия развития гастрономического туризма и поддержка индустрии: взгляд министра экономики Армении, Геворга Папояна
«Армянские фестивали обеспечивают диверсификацию туристического продукта, создавая новые возможности для привлечения туристов и развития...
Габриэль Карапетян — эксперт ресторанно - гостиничного бизнеса, научный сотрудник Научного центра оценки рисков и анализа безопасности пищевых продуктов.
«ГЛАВНОЕ ДЛЯ МЕНЯ – ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ: Вкусов, атмосферы, стиля». Габриэль Карапетян — эксперт ресторанно - гостиничного бизнеса,...
Тигран Мелконян: «Jermots» — это не просто кафе, мы — место, где каждый гость чувствует себя особенным»
«Если вайб человека совпадает с вайбом кафе — это идеальное сочетание. Тогда рождается магия», — отметил основатель кафе «Jermots»,...
Развитие туризма в Армении: планы, вызовы, перспективы и роль фестивалей — взгляд главы Комитета по туризму Армении, Лусине Геворкян
«Наша цель — сделать Армению одним из главных туристических направлений региона», — отметила глава Комитета по туризму Армении , Лусине...
Седрак Мамулян: «Я рад, что выбрал профессию, которой живу»
“Седрак Мамулян — один из самых известных исследователей и популяризаторов армянской кухни. Его имя ассоциируется с возрождением...
Почему страница в Facebook не работает на продажи отеля?
Аргументы за и против Почему страница в Facebook не работает на продажи отеля ➥ www.exely.com
АЛЬБЕРТ НЕРСИСЯН: «ДЛЯ МЕНЯ, КАК ДЛЯ ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА, КАЧЕСТВЕННОЕ ВИНО — ЭТО ЛИЦО ЗАВОДА»
Лидер по продажам армянских коньяков и вин на территории Армении - Прошянский коньячный завод — продолжатель лучших армянских традиций....
АРТУР САРГСЯН: «КОМПАНИЯ «SOFT TRADE» — ЭТО АРМЯНСКАЯ МОДЕЛЬ УСПЕХА»
- Господин Саргсян, расскажите, пожалуйста, как и при каких обстоятельствах было запущено производство «Софт Трейд». - Начало было...
ОСНОВАТЕЛЬ «VAN ARDI» ВАРУЖАН МУРАДЯН: «ВИНО ДЛЯ НАС — ЭТО НЕ КОММЕРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ, А СТИЛЬ ЖИЗНИ»
- Господин Мурадян, расскажите, пожалуйста, когда была создана компания Van Ardi и с чем связано ее название? - Компания Van Ardi была...
bottom of page