История старейшего кафе Еревана: «Козырек»

Наверное называть «Козырек» просто кафе было бы неверно. Для ереванцев советского периода это было особенное место. Здесь они знакомились, влюблялись, ссорились, читали книги и обсуждали самые разные вопросы и проблемы. Точнее будет сказать — люди проживали в Козырьке целую жизнь.

Кафе было основано в 1957 году. И с самого начала основания оно стало популярным. Ведь оно находилось через дорогу от Оперы. После каждой репетиции и концертов сюда приходил практически весь состав Оперного театра, а также столичная богема.

Здесь можно было увидеть Гоар Гаспарян, Гегама Григоряна, Вилена Галстяна, Тиграна Левоняна и других именитых артистов. Это кафе также было одним из излюбленных мест знаменитых поэтов Шираза и Паруйра Севака, режиссера Давида Маляна.

Изначально кафе называлось Павильон 268. Но вскоре завсегдатаи придумали имя, которое прочно закрепилось за ним и существует по сей день. Если посмотреть на фото кафе, можно увидеть выпирающий навес, похожий на козырек от кепки.

В первые годы в кафе было самообслуживание: здесь можно было выпить кофе, съесть мороженое и пирожное. Это сейчас кафе в Ереване на каждом шагу, а тогда, в советское время, их было немного. И вечером в Козырьке свободных мест невозможно было найти. Позже здесь стали продавать шампанское, которое пили из самых обыкновенных советских стаканов.

Здесь кипела ереванская жизнь: передавались друг другу, читались и обсуждались книги, газетные и журнальные статьи. Фанаты футбольной команды Арарат обсуждали последние новости, матчи любимой команды. Не обходилось, конечно, без длинных бесед о культурной жизни страны и политике.

Легендарная Рипсиме, или Рипсик из Козырька - ее знали все ереванцы. Она была работницей, затем и владелицей кафе. К концу жизни, 80-летняя Рипсиме вспоминала: "Мне было 19 лет, когда я вышла замуж и переехала жить в Конд. В 1951 году моего мужа призвали в армию, и мы оказались в непростом положении. Я вынуждена была пойти работать в "Магазин вод", который находился напротив Козырька. В магазине я проработала 6 лет. Однажды нашему директору было поручено открыть первое кафе-мороженое в городе. Геворгян решил, что откроет кафе напротив магазина. В магазине было 3 отдела и 6 работников и все, кроме меня, выразили желание там работать. А я волновалась, что сделаю что-то неправильно".