В Ереване есть несколько особенностей, которые могут удивить алкотуриста: спиртное продают круглосуточно и доставляют домой, почти вся водка имеет ягодный вкус, а в барах готовят коктейли из дистиллятов, которых нет в продаже в других странах. Мы расскажем вам про три бара Еревана, которые познакомят туриста с местными напитками.
The Kond House: крафтовые дистилляты в старых трущобах.
В Армении один из самых низких уровней преступности в мире — в этом году она обошла в рейтинге безопасных стран Японию и Швейцарию. Однако район Конд, где находится этот бар, может напугать российского туриста. Он состоит из малоэтажной стихийной застройки, в нем нет неоновых вывесок и ресторанов и редко встречается полиция. Трущобы Конда пережили несколько землетрясений, масштабную советскую реконструкцию и точечную застройку периода независимости.
В них сохранился тот исторический Ереван, каким его видел Мандельштам во время своего путешествия по Армении в 1930-х годах — с «большеротыми» кривыми улицами, в которых легко заблудиться. Причем чем больше выпить, тем это сделать легче. Вероятно, именно по этой причине бар и находится на самой окраине района, на оживленной улице имени армянского историка Лео, с которой удобно вызвать такси.

Dargett Brewpub: армянское крафтовое пиво под ведро картошки.
Культура крафтового пивоварения пришла в Армению примерно на пять лет позже, чем в Россию. Первая крафтовая пивоварня Dargett открылась только в 2016 году. Тогда при ней заработал одноименный паб, где можно попробовать всю линейку напитков, которые она производит. Любая позиция барной карты Dargett иллюстрирует стилистику работы местных броваров «новой волны»: в стране экспериментируют со вкусами пива, но делают это очень осторожно. Смелых и вызывающих сочетаний типа кофе с тыквой или окрошки с горчицей, как в России, в Армении не встречается.
Местные фруктовые сорта пива могут сначала смутить, а затем приятно удивить гостя. Пиво из армянских абрикосов кажется сначала неполноценным за счет того, что в нем совсем не чувствуется сахара, но после нескольких глотков оказывается освежающим и легким — таким, каким оно и должно быть сухим знойным летом, характерным для Еревана. Темные сорта имеют высокую плотность, но при этом не пытаются подкупить пьющего большим количеством специй, как у северных пивоваров. В дегустационный сет входят пять разных сортов. Порции закусок под пиво огромные — например, картофель фри подается в заполненном доверху литровом ведре.

Shame: фортепьянная музыка дяди Левона, сытные бургеры и крафтовое пиво от микро пивоварни
В Ереване есть живая достопримечательность — пожилой музыкант в кожаной куртке, которого местные жители называют дядя Левон. В свободное время он ходит по барам, где есть фортепьяно, садится за клавиши и играет практически все: начиная от классической музыки и заканчивая русскими эмигрантскими романсами начала прошлого века. Дядя Левон темпераментный и принципиальный — денег за свою игру он никогда не берет, а на чаевые, брошенные пьяным гостем, молча обижается. Его игру часто можно услышать по вечерам в баре Shame.
Каждый вечер этот бар превращается в камерную концертную площадку: если в нем не выступает дядя Левон, то ереванские коллективы играют рок, поп, джаз и блюз. Бар предлагает ледяную водку, которая стоит в двa раза дешевле, чем в московских барах, местное пиво в бельгийской стилистике и несколько видов настоек: остро — сладкую «Медовуху с перцем», летнюю и освежающую на гибискусе с апельсином и острый шот «Борщ», приготовленный на свекле и перце. Из безалкогольных напитков в баре готовят несколько видов лимонада, самый необычный из которых — «Синий апельсиновый», делается из корок цитрусовых по методу ликера кюрасао.
