РЕЦЕПТ ОСОБОГО КОКТЕЙЛЯ ОТ БАРМЕНА АНУША

Бармен Ануш «Псоми» Товмасян предлагает рецепт оригинального коктейля «White Christmas» для уютных новогодних вечеров, который иначе называется «коктейль от похмелья».

Ануш рассказала, что в основе этого коктейля может быть три вида алкоголя – коньяк, ром или водка, но она предпочитает коньяк. По аромату этот согревающий коктейль похож на «Бейлис» и отлично подойдет как средство от похмелья, а также в качестве угощения для гостей.

Ингредиенты: Коньяк (или ром, водка) – 50 г., чайный сироп – 30 г., молоко – 100–120 г., корица, зерна граната, апельсин или яблоко – для украшения.

Способ приготовления:

Поставить на плиту кастрюлю, добавить все ингредиенты, кроме алкоголя. Довести до кипения, добавить коньяк, ром или водку на выбор, немного прокипятить и выключить. Подогретые ингредиенты также можно смешать в шейкере (или обычной банке с плотной крышкой). При подаче положить в чашку палочку корицы, зерна граната, апельсин или яблоко.